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画像 ハマチ の 刺身 148769-ハマチ の 刺身 栄養
3器具はおろし用と刺身用に分けると、 器具を介してアニサキスを寄生するのを防ぐことができる。 4作業は迅速に とくに濡れているまな板の上では、アニサキスは短時間で移動できるので、刺身に寄生できてしまう。なるべく手際よく作業しよう。PR 日向灘ぶり (はまち）刺身／うまみ極点製法...
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